MALZEMELER
- 400 gram börülce
- 500 gram su
- 10 gram sarımsak(3 orta boy)
- 50 gram zeytinyağı
- 40 gram limon
TALİMATLAR
- Karıştırma kabına 500 gram su ekleyip bol suda yıkadığımız börülceleri varoma tepsisine yerleştirip 30 dakika varoma derecesinde hız 1 de haşlıyoruz
- Haşlanan börülceleri farklı bir kaba aktarıyoruz ve karıştırma kabını güzelce yıkıyoruz
- Karıştırma kabını tekrar thermomix’e takıp içine sarımsakları ekliyoruz 2 saniye hız 7 de parcaliyoruz
- Parçalanan sarımsakları spatula yardımıyla karıştırma kabının tabanına doğru sürüklüyoruz .
- Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyip 10 saniye hız 3’te karıştırıyoruz
- Karışımı börülcelerin üzerine gezdiriyoruz.seffaf folyoya sarıp 3-4 saat buzdolabında bekletiyoruz
