SOS TARİFLERİ

Mutfağımda lezzeti pratik ve doğal yollarla artırmayı çok seviyorum. Bu yüzden sık sık kıtır sarımsak ve sarımsak yağı hazırlıyorum. Özellikle Thermomix TM6…

Türk mutfağının sevilen klasiklerinden biri olan kıymalı lahana sarması, özellikle kış aylarında sofralara hem sıcaklık hem de doyurucu bir lezzet katar. Yumuşacık…

Hazır badem ezmelerindeki katkı maddelerinden sıkıldıysanız, kendi badem ezmenizi yapmak için Thermomix tam da aradığınız mutfak yardımcısı! Sadece birkaç dakika içinde, tamamen…

Herkese merhaba,bugün sizlerle çok lezzetli bir tarif olan tarçınlı çörek tarifini paylaşmak istiyorum.Toplamda 12 adet çıkan bu tarifi pişirdikten sonra (sossuz olarak)buzlukta…

Herkese merhaba,bir İzmirli olarak en sevilen köftelerden Tire köfte tarifi ile geldim.Bu köfteyi yerinde defalarca yemiş biri olarak sonuç beni fazlasıyla mutlu…

Herkese merhaba,harika bir tahin tarifi ile geldim listenize mutlaka alın ve deneyin MALZEMELER ●250gr susam●80 gr susam yagi●20 gr ayçiçek yağı●Bir tutam…

Herkese merhaba , ailecek tüketmeyi çok sevdiğimiz bademli,fındık kreması tarifini paylaşmak istiyorum,buzdolabında 3 ay saklayabileceğiniz bu kremayı özellikle çocuklarınız çok sevecek MALZEMELER…

Herkese merhaba,her sene olduğu gibi www.tugbamunozbenitez.com olarak salça atölyelerine başlıyoruz. Bol katılımlı, eğlenceli, Thermomix mutfak aleti ile salça yapımının tüm inceliklerini beraber…

Herkese merhaba,uzun zamandır yapmak istediğim bir tarifti biber salçası.Bugun 1 kilo gibi bir miktarla denedim.Her ayrıntısını yazdım,her 10 dakikada bir neredeyse kapağı…

Evde doğal kıvam artırıcı hazırlamak ister misiniz? Thermomix ile pektin yapımı, özellikle reçel ve marmelat tariflerinde kıvamı doğal yollarla artırmak isteyenler için…

MALZEMELER *100 gr zeytinyağı *130 gr jülyen kesilmiş diş sarımsak YAPILIŞI *Karıştırma kabının içerisine zeytinyağını,jülyen kesilmiş sarımsakları ekleyip spatula ile iyice karıştıralım(sarımsaklar…

Herkese merhaba ,haftasonu misafirlerim için yemek öncesi harika bir dip sos yapıp glutensiz kızarttığım ekmeklerin üzerine bu sosu sürüp ikram ettim,o kadar…

Herkese merhaba,tadına doyamayacağınız cok lezzetli bir sos tarifi paylasmak istiyorum sizlerle bugün. Isterseniz makarna üzerine, isterseniz patates, sebze kızartması üzerine isterseniz de…

Herkese merhaba,çok lezzetli bir İspanyol mezesi ile tanıştırmak istiyorum sizleri.Almogrote… Özellikle manchego peyniri iler yapıldığında damağınızda keskinleşen o tada bayılacaksınız.Kanaryta adalarına özgür…

Herkese merhaba,bugün sizlerle tarator tarifi paylaşmak istiyorum,Thermomix ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu dip sosu çok seveceksiniz MALZEMELER *2 diş sarımsak *200 gr tahin…

Herkese merhaba, leziz mi leziz bir sos tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle Thermomix ile yapımı da oldukça pratik MALZEMELER *1-2 diş sarımsak *1…

Herkese merhaba,tam bu aylarda en çok tercih ettiğim içeceklerden biri chai çayıdır.Baharat ve siyah çayın mükemmel birleşimi olan bu çayın karışım tozunu…

Herkese merhaba, bugün thermomix ile yumurtalarımızı pastörize ediyoruz.Nasıl mı?Tarifte buluşalım MALZEMELER *4 adet yumurta *2000 gr su YAPILIŞI *Karıştırma kabının  içerisine 2000…

Herkese merhaba,sanıyorum en beklenen tarif domates salçasıydı.Uzun zamandır facebook ve instagramdan yaptığım anketlerde en çok istenen tarif domates salçası oldu.Ben de herkesin…

Herkese merhaba,bugün sizlerle mascarpone tarifi paylaşmak istiyorum.Bu tarifte en önemli noktalardan biri kremanızın yağ oranıdır,mutlaka %30 yağ oranı üzerinde olmalıdır. MALZEMELER *500…

Yazın en taze ve lezzetli domateslerini, kış aylarında da aynı doğallıkla tüketebilmek için hazırlayabileceğiniz pratik ve katkısız bir domates sosu tarifiyle geldim.…

Herkese merhaba,eylül ayının en çok aranılan konserve tarifi menemen olsa gerek.Thermomix ile hazırladığım tarafıma ait olan bu tarif hem çok kolay hem…

Herkese merhaba,harika bir tarifle geldim…İsterseniz ekmeğe sürüebileceğiniz,isterseniz keklerde yada kurabiye dolgularında kullanabileceğiniz beyaz çikolatalı nutella tarifimi mutlaka deneyin.Yapımı hayli basit ve zahmetsiz,şimdiden…

  Herkese merhaba, www.tugbamunozbenitez.com olarak her sene çeşitli atölyeler düzenliyoruz. Bu sene ki atölyelerimize domates salçası ile başlamak istedik.Domates salçası yaparken dikkat…

Herkese merhaba,Tuğba hanım maydanoz yağını ne yapacağız dediğinizi duyar gibiyim:) Thermomix’te buharda pişen balıklarınızın lezzetine lezzet katmak isterseniz bu yağı evinizden eksik…

Herkese merhaba, harika bir lazanya tarifi ile geldim. Bu tarifi tm 6 da yapacağız fakat tm 5 kullanıcıları içinde bir çözümüm var.…

Herkese merhaba,çok pratik yumurta sevmeyenler için özellikle tercih edilesi bir mayonez tarifiyle geldim.şİmdiden herkese afiyet olsun MALZEMELER *225 gr üzümn çekirdeği yağı…

Herkese merhaba, özellikle çocuklar için harika bir tarifim var. Uzun süredir paketli ve koruyuculu gıdaları evimizde azaltmaya çalışıyoruz ve gerçekten evimizdeki etkisi…

MALZEMELER100 gr su1 tatli kaşığı yeşil limon suyu(lima)100 gr agave balı YAPILIŞI Karıştırma kabının içerisine tüm malzemeleri ekledik 5 dk varoma hız…