Tuğba Muñoz Benitez

Herkese merhaba,bugün Küba mutfağının en önemli alkollü içeceklerinden olan Mojito tarifi vereceğim.Özellikle yazları evimizde sürekli olan kokteyllerden birisidir ve thermomix ile yapmak…

Herkese merhaba bugün sizlerle humus tarifini paylaşmak istiyorum.Biz çok beğendik umarım siz de seversiniz… MALZEMELER *2-3 Diş sarımsak *400 gr haşlanmış nohut…

Herkese merhaba,Thermomix ile denediğim sütlaçlar arasında en iyisi bu diyebilirim.O kadar çok denedim ki ilk defa bu tarif tam da istediğim gibi…

Herkese merhaba,bugün Thermomix Türkiye’nin Başlangıçtan Tatlıya;Günümüzden Lezzetler kitabından harika bir Çiğ Börek tarifi denedim.Çocuklar çok sevdiler,çok yağ tutmayan ve lezzetli bu tarifi…

Herkese merhaba,bugün sabah rutinimi sizlerle paylaşmak istedim.Sabahları sadece likit yani smoothie ve kahve içiyorum cok uzun zamandır kahvaltıyı hayatımdan çıkardım.Smoothie yada kahvemin…

Herkese merhaba,bugün size Ispanyol mutfağından en sevilen bademli keki tarta de Santiago yani Santiago kekinin tarifini hazırladım.Galicia mutfağının en vazgeçilmezi arasında yer…

MALZEMELER *55 gr tuzsuz,oda sıcaklığında tereyağı *120 gr oda sıcaklığında krem peynir(tuzsuz yada light) *60 gr hindistan cevizi unu(bulamazsanız 120 gr badem…

Herkese merhaba,bugün Türkiye’nin Temel yemek kitabından denediğim İzmir köfte tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.Mutlaka deneyin,sevgiler… MALZEMELER *80 gr ekmek içi *6 dal maydonoz(sadece…

Herkese merhaba,en sevdigim soğuk  corbalardan biridir gazpacho.Ispanyol mutfağının en önemli ve geleneksel çorbasıdır.Hemen hemen her Ispanyolun buzdolabında özellikle mayıs ayı itibari ile…

Herkese merhaba,bugün ki röportaj konuğum uzman psikolog Nilay Aykutlu;kendisiyle koronavirüs sürecini ve insan psikolojisine olan etkilerini konuştuk. * Tam 10 haftadır yaşadığımız…