Bazı tarifler vardır, sadece lezzetiyle değil görüntüsüyle de mutluluk verir… İşte bu Mickey Mouse cupcake’ler tam olarak öyle! Yumuşacık kek dokusu, bol ve ipeksi kremasıyla hem çocukların hem yetişkinlerin yüzünü gülümsetecek kadar sevimli. Üstelik Thermomix sayesinde hem kek hamurunu hem kremasını zahmetsizce hazırlayabiliyorsunuz.
Doğum günü sofralarına, özel davetlere ya da sadece kendinizi şımartmak istediğiniz bir güne renk katacak bu tarif; canlı pembe kreması ve minik çikolata kulak detaylarıyla tam bir parti yıldızı oluyor. En güzel kısmı ise profesyonel pastane görünümünü evde, kısa sürede elde edebilmek!
Eğer siz de hem pratik hem göz alıcı cupcake tarifleri arıyorsanız, bu Thermomix Mickey Mouse cupcake tarifi favorileriniz arasına girmeye aday
MALZEMELER
*80 gr kabuğu soyulmuş,parçalara kesilmiş tatlı elma
*70 gr toz şeker
*60 gr oda sıcaklığında,kare kare kesilmiş tereyağı
*1 yumurta
*Bir tutam tarçın
*60 gr süt
*10 gr toz kakao
*150 gr un
*30 gr müsli yada 30 gr yulaf ezmesi
* 1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
*Fırını 180 derceye ayarlıyoruz
*Cupcake kalıbının içine cupcake kağıtlarını yerleştiriyoruz
*Karıştırma kabının içerisine elmaları ekleyip 4 saniye hız 4’te parçalıyoruz ve bir kasye aktarıyoruz
*Karıştırma kabına şeker,tereyağı,yumurta,tarçın ekleyip 30 saniye hız 4’te karıştırıyoruz
*Süt,kakao,müsli,kabartma tozu da ekleyip 12 saniye hız 4’te karıştırıyoruz
*Elmaları ekleyip spatula ile karıştırıyoruz ve cupcake kalıplarına paylaştırıyoruz
*10-15 dakika 180 derecede pişiriyoruz,piştikten sonra oda sıcaklığına alıyoruz fakat cupcake kalıbının içinden çıkarmıyoruz
*Tamamen oda sıcaklığına geldiğinde cupcake kalbından çıkarıp üzerine kremasını yuvarlak ve geniş bir duy kullarak sıkıyoruz
Ben kremasını toz krem şanti,bir çay kaşığının yarısı kadar fuşya jel gıda boyasını(ben wilton kullandım,öneririm) ve sütü karıştırma kabına alıp(krem şantinin üzerinde yazan süt miktarını kullanınız ve sütünüz çok soğuk olsun)hız 4’te çalıştırmaya başlayıp 2 dakika sonunda ölçü kabını çıkarıp ortadaki delikten kontrol ederek sertliğini ayarlayabilirsiniz
üzerindeki minnie kulaklarını evde nasıl yaparım derseniz o da inanılmaz kolay …Thermomixin içine 500 gr su koyup kapağı kapatın üzerine varomayı koyun ve bir cam kase içine kare kare kestiğiniz çikolataları yerleştirin varoma derecesi hız 1 de çalıştırın erdğinde durdurun ve yuvarlak lolipop kalıplarına dökün,soğuyunca kalıptan çıkarın ve cupcake süslmnzd kullanın,keyifli bir tarif ve çok kolay şimdiden afiyet olsun…
