Thermomix ile Bulgur Pilavı Tarifi

tarafından Tuğba Muñoz Benitez

Herkese merhaba,size çok pratik ve thermomix ile sadece 30 dakikada hazırlayıp ve pişirebildiğiniz bulgur pilavı tarifi hazırladım.Bu tarifi Alman A la Turka kitabından çevirerek,biraz da degiştirerek sizinle paylaşıyorum .Afiyet olsun…

MALZEMELER

*80 gr soğan (4’e bölünecek)

*30 gram tereyağı

*70 gram yeşil biber(ince kesilerek eklenecek)

*100 gram domates

*30 gram biber salçası

*200 gram bulgur

*280 gram su

*Tuz,karabiber,kimyon

YAPILIŞI

*Soğan ve tereyağını ekleyip 3 saniye hız 5’te parçalıyoruz

*2 dakika 120 ° hız 2’ye ayarlayıp soğanları tereyağında pişiriyoruz

*Üzerine yeşil biber,domates,biber salçası ekleyip 3 saniye hız 5’te parçalıyoruz

*Bulgur,su,Tuz,karabiber,kimyon ekleyip 8 dakika 100° hız 1’de pişiriyoruz,pişen pilavı karıştırma kabından çıkarmadan kapağı kapalı şekilde 20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz,afiyet olsun…

Bunları da Beğenebilirsiniz

Yorum Bırakın

error: Content is protected !!