Herkese merhaba,bugun size benim en sevdigim tariflerden biri olan ıspanak kremalı poşe yumurta tarifi vereceğim.Hem saglikli hem cok lezzetli olan bu yemeği bence çocuklarınızda cok sevecek
MALZEMELER
●1 Diş sarımsak
●50 gr zeytinyağı
●300 gr taze yıkanmış,kurumuş ıspanak yada donmuş kullanmak isteyenler olursa 500 gr
●1 tatlı kaşığı tuz
●50 gr un
●500 gr süt
●30gr tereyağı
●Bir tutam muskat(yoksa önemli değil )
●Bir tutam karabiber
●6 yumurta
●Rendelenmiş peynir
YAPILIŞI
●Karıştırma kabına sarımsak ve zeytinyağını ekleyip 5 saniye hız 7’de parçalıyoruz
●5 dakika 120 derece hız 2’de soteliyoruz
●Ispanak ve tuzu ekleyip 5 dakika 120 derecede ters karıştırma programında hız karıştırma (hız ayarını sadece bir tık çevirdiğinizde kaşık seklindeki ayar)pişiriyoruz
●Fırını 200 derceye ayarlıyoruz
●Karıştırma kabına unu ekleyip 1 dakika 120derecede 2 de karıştırıyoruz
●Sütü,tereyağını,muskat ve karabiberi ekleyip 7 dakika 100 derecede hız 2’de pişiriyoruz
●Isıya dayanıklı bir kaba karıştırma kabındaki tum karışımı döküyoruz üzerine aralıklarla 6 adet yumurta kırıyoruz .Üzerine peynir rendesi serpiyoruź
●Fırında 10-15 dk üzeri altın rengi oluncaya kadar pisiriyoruz,sıcak servis ediyoruz