Herkese merhaba,okuyucularımdan aldığım maillerin yüksek çoğunluğunda süt reçelini en zararsız haliyle nasıl yapabiliriz diye sorular vardı.Bende bu soruları yanıtsız bırakmak istemedim ve süt reçelinin en zararsız halini sizlerle paylaşmak istedim. Şimdiden herkese afiyet olsun
MALZEMELER
●400 gr hindistan cevizi sütü (konserve şeklinde satılan, koyu kıvamlı olan)
●100 gr hindistan cevizi şekeri
●Yarım çay kaşığı sıvı vanilya
●45 gr ayçiçek yağı
●40 gr pirinç unu
●2-3 tutam tuz
YAPILIŞI
●Tüm malzemeleri karıştırma kabının içerisine ekleyip kapağı kapatıyoruz.Ölçü kapağını çıkarıp yerine süzgeci yerleştiriyoruz 10 dakika 100 derece hız 3,5’ta pisiriyoruz
●Kapağı açıp 10 dk oda sıcaklığında bekletiyoruz sonrasında kapağı kapatıp 10 saniye hız 4’te karıştırıyoruz. Kavanoza aktarıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletiyoruz, sonrasında buzdolabında muhafaza ediyoruz,afiyet olsun…
