Herkese merhaba,bugün size en sevdiğim çorbalardan mantar çorbasının tarifini vereceğim.cok lezzetli ve besleyici bu tarifi çocuklarımızda çok beğenecek. Agiyet olsun…
MALZEMELER
●400 gr mantar
●550 gr su
●200 gr süt
●1 adet sebze bulyon
●50 gr krema
●50 gr un
●tuz
●40 gr krem peynir /isterseniz kullanmayabilirsiniz
YAPILIŞI
●Karıştırma kabına mantarları ekleyip 10 saniye hız 4’te parçalıyoruz
●Su,süt, sebze bulyon,un,tuz ekleyip 10 dakika 100 derece hız 3’te pişiriyoruz
●kremayı,krem peyniri ekleyip 2 dakika 90 derece hız 2’de pişiriyor
●1 dakika içinde hız 4’te baslayip 7’e kadar seviye arttırıp parçalayıp ,sıcak servis ediyoruz
