Herkese merhaba,harika bir tarifle geldim.Sabahları sağlıklı bir kahvaltı yapmak isteyenler için harika ev yapımı granola ve tabiki thermomixle…
Bu tarifin tüm hakkı www.tugbamunozbenitez.com’a aittir.Paylaşılamaz ve kopyalanamaz aksi dahilinde karşı tarafa dava hakki saklıdır…
MALZEMELER
*100 gr hurma,çekirdeksiz(ikiye bölünmüş)
*50 gr su
*300 gr yulaf ezmesi
*50 gr badem
*40 gram pikan cevizi
*20 gr antepfıstığı içi
*50 gr fındık
*40 ceviz
*65 gr hindistan cevizi yağı
*Tarçın
YAPILIŞI
*Fırını 150 dereceye ısıtıyoruz
*Karıştırma kabının içerisine hurmayı,tarçını ve suyu ekliyoruz.20 saniye hız 10’da parçalıyoruz
*Spatula ile kenarlarını sıyırıp 2 dakika 90 derece hız 1’de pişiriyoruz
*Yulaf ezmesi,tüm kuruyemişleri,hindistacevizi yağını ekleyip 30 saniye ters çevirme bıçak ayarı hız 4’te karıştırıyoruz.Fırın tepsisinin üzerine bir fırın kağıdı serip üzerine granola karışımını spatula yardımıyla yayıyoruz ve üzerine tarçın serpiyoruz
*Fırını 180 dereceye yükseltiyoruz ve 10 dakika pişiriyoruz
*Kapağı açıyoruz spatula yardımıyla karıştırıyoruz ve bir 10 dakika daha pişiriyoruz(daha çıtır sevenler bir 5 dakika daha uzatabilirler)
*Tepsiyi fırından çıkarıp spatulayla karıştırıp 15 dk soğumaya bırakıyoruz.
*Cam bir kavanozda ağzı kapalı şekilde saklıyoruz,afiyet olsun…
