MALZEMELER

*30 gr taze zerdeçal (parçalara ayrılmış )

*10 gr taze zencefil(parçalara ayrılmış)

*10 adet tane karabiber

*500 gr badem sütü

*20 gr hindistancevizi yağı

*1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu yada bal

*Bir tutam tuz

*1 çubuk tarçın

İsteğe bağlı üzerine serpmek için toz tarçın

YAPILIŞI

*Karıştırma kabının içerisine taze zerdeçal,zencefil ve tane karabiber ekleyip  5 saniye hız 7’de parçalıyoruz

*Badem sütü,hndistancevizi yağı,akçaağaç şurubu,tuz ve çubuk tarçını da ekleyip 5 dakika 100 derece hız 2’de pişiriyoruz

*2 dakika hız 10’da çalıştırıp ,müslin bez yada ince delikli bir elekten geçirip sıcak servis ediyoruz

NOT:

*Taze zerdeçalı soyarken mutlaka eldiven kullanın

*Karıştırma kabını kapağı ve ölçü kabı sarı rengine döer zerdaçaldan dolayı,karıştırma kabının kapağını ve ölçü kabını bir süre güneşte bırakırsanız rengin normale döndüğünü görebilirsiniz…

Bunları da Beğenebilirsiniz

Yorum Bırakın

error: Content is protected !!