Herkese merhaba, çocuklarım için zararsız atıştırmalık yapmayı seviyorum, bu ara en çok yaptığım tariflerden birini sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu tarif rafine şekersiz, glutensiz ve laktozsuz bu yüzden hassasiyeti ve alerjisi olan çocuklar içinde uygun. İster çikolata ile kaplayarak isterseniz de çikolatasız tüketebilirsiniz
MALZEMELER
*100 gr hindistan cevizi rendesi(poşetlerde marketlerde satılan)
*100 gr çilek
*50 gr glutensiz yulaf ezmesi
*60 gr çekirdeksiz hurma
*İç dolgusu tamamen siz nasıl isterseniz.Ben turna yemişi kullandım sizler çikolata parçacıkları,kuruyemişte kullanabilirsiniz
Çikolata le kaplayacaklar için 200 gr bitter çikolata
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının içerisine hindistan cevizini rendesini ekleyip 10 saniye hız 10’da küçültelim
*Çilekleri,yulaf ezmesini,hurmaları ekleyelim 10 saniye hız 10’da parçalayalım
*Parçalar koparıp ortasına baş parmağımızla bastıralım,oluşan çukura iç malzemesini ekleyelim ve hamuru iyice yuvarlayıp top haline getirelim,tabağa dizelim
*Cake pops şeklinde yapacaklar çubukları toplara batırmalılar,çubuksuz yapacaklar extra bir işlem uygulamadan buzluğa çikeli topları kaldırabilirler
*Çikolatasız tüketecekler 10 dk buzlukta tutup sonrasında oda sıcaklığına çıkarıp tüketebilirsiniz
*Çikolata ile kaplayacaklar çikolatanız eriyene kadar (yaklasık 20 dk) buzlukta tutabilirsiniz
*Topları çikolata ile kaplayıp buzdolabında 15-20 dakika beklettikten sonra tüketebilirsiniz,afiyet olsun…