Herkese merhaba bugün sizlerle çok severek tükettiğimiz köz kırmızı biberli humus tarifimi paylaşmak istiyorum.Yapımı kolay ve çok lezzetli olan bu tarifi eminim severek tüketeceksiniz
MALZEMELER
*2-3 Diş sarımsak
*400 gr haşlanmış nohut
*150 gr közlenmiş kırmızı biber
*60 gr su
*70 gr zeytinyağı
*30 gr taze limon suyu
*50 gr kavrulmuş susam
*Tuz
Üzeri icin
*Zeytinyağı
*kimyon
*Toz kırmızı biber
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının içine sarımsakları,nohutları,közlenmiş biberleri,suyu,limon suyunu,susamları,tuzu ve zeytinyağını ekliyoruz
*1 dakika hız 5’te başlayıp 1 dakika içinde yavaş yavaş hız 10’a kadar kademe kademe yükseltiyoruz
*Humusu bir tabağa alıyoruz, farklı bir cezvede zeytinyağı,kırmızı toz biber ve kimyonu bir taşım pişirip humusun üzerinde gezdiriyoruz
AFİYET OLSUN…
