Herkese merhaba,yaz aylarından soğuk çorba bizim evimizin vazgeçilmezlerinden,çok sağlıklı ve bir o kadar da ferahlatıcı bu corbaya bayılacaksınız
MALZEMELER
●350 gr salatalık (kabukları cizgili olarak kesiyoruz)
●1 diş sarımsak
●4-5 dal sadece yapraklarıyla maydanoz
●6-7 dal sadece yapraklarıyla taze dereotu
●650 gr kefir
●Tuz,bir tutam karabiber
●Üzeri için birkaç damla zeytinyağı
YAPILIŞI
●Karıştırma kabının içerisine salatalık,sarımsak, maydanoz ve dereotunu ekleyip 10 saniye hız 5’te parçalıyoruz, dpatula ile kenarlarını sıyırıyoruz kefir,tuz,karabiberide ekleyip 1 dakika hız 10’da parçalıyoruz, üzerine birkaç damla zeytinyağı damlatıp soğuk servis ediyoruz
