Herkese merhaba , okulların açıldığı çocukların hasta olmaya başladığı şu günlerde eski bir tarifimi tekrar paylaşmak istiyorum.Özellikle öksürük için her kış evimden eksik etmediğim doğal öksürük pastilleri,yapımı oldukça kolay sadece iyice pudra şekeri ile kaplamalısınız ki birbirine yapışmadan rahatça saklayabilesiniz
MALZEMELER
*200 gr bal
*1 limonun suyu
*1 çorba kaşığı toz zencefil
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının içerisine tüm malzemeleri ekleyip 5 saniye hız 3,5’ta karıştırıyoruz ve 5 dakika 100 derece hız 2’de ısıtıyoruz
*Karıştırma kabının kapağını açıp ilk sıcaklığın geçmesini bekliyoruz ve sonrasında fırın kağıdı yada silikon mata pastil büyüklüğünde, kaşıkla aralıklı damla damla akıtarak kaplıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
*Üzerine pudra şekeri serpip yada eleyip ters çeviriyoruz ve tekrar pudra şekeri serpip yada ekleyip tüm yapışkanlığını alıyoruz
*Cam kavanoza sıkıştırmadan ve bastırmadan ekleyip kullanıyoruz
