Herkese merhaba,Müge Yavaş’ın çevirisiyle bu şekerpare tarifine bayılacaksınız….
MALZEMELER
400 gr şeker
500 gr su
40 gr limonsuyu
120 gr tereyağ oda
isisinda
250 gr un
2 yumurta
1 pkt vanilin
1 pkt kabartma tozu
25 adet fındık
YAPILIŞI
370 gr şeker ve su
karıştıma kabına alıyoruz 20 dak/
varoma/ayar 1 de kapağımızı
kapamıyoruz.
Limon suyunu
ekliyoruz 2 dak/varoma/ayar 1
devam kaynatıyoruz ve ayrı bi kaba
aktardık.
Fırını 180 derecede isitip
fırın tepsimizi
yağlıyoruz.Un,tereyağ, yumurta, 30 gr
şeker, Vanilin,kabartma tozu
karıştırma kadına alıyoruz 1 dakika
yoğurma modunda yoğurduk.
25 adet minik yuvarlaklar yağladığımız
tepsiye alıyoruz. Fındıklarımızı
üzerlerine batırdık 30 dak/ 180
derecede fırınımıza aldık.Piştikten
hemen sonra soğuyan şerbetimizi
şekerparelerin üzerine döktük.Afiyet
şeker olsun
