Thermomix ile Balkabağı Çorbası Tarifi

tarafından Tuğba Muñoz Benitez

Sonbaharın kendini hayli hissettirdiği şu günlerde sıcacık bir balkabağı çorbası nasıl da iyi gider diye düşünüyorsanız harika bir tarif geliyor mutlaka not alın;

Thermomix ile Balkabağı Çorbası Tarifi

Sonbaharın kendini hayli hissettirdiği şu günlerde sıcacık bir balkabağı çorbası nasıl da iyi gider diye düşünüyorsanız harika bir tarif geliyor mutlaka not… Sağlıklı Tarifler Thermomix ile Balkabağı Çorbası Tarifi European
Nutrition facts: 200 kalori 20 grams yağ
Değerlendirme 5.0/5
( 1 oy )

MALZEMELER

  • 100 gram kuru soğan(dörde bölünmüş)
  • 1 diş sarımsak
  • 520 gram balkabağı(kabukları soyulmuş ve küçük parçalar halinde doğranmış)
  • 350 gram su
  • 150 gram krema
  • 30 gram zeytinyağı
  • Karabiber, tuz

TALİMATLAR

  1. Karıştırma kabının içine soğan,sarımsak ve zeytinyağını ekleyip 4 saniye hız 5 te parçalıyoruz
  2. Spatula yardımıyla karıştırma kabının dibine ittiğimiz karışımı 5 dakika 120 derece hız 2 de pişiriyoruz
  3. Karıştırma kabının içine doğranmış bal kabaklarını atıp 7 saniye hız 5 te parçalıyoruz
  4. Spatula yardımıyla karıştırıp kabın dibine ittiğimiz karışımı 5 dakika 120 derece hız 2 de pişiriyoruz
  5. Kabağı açıp tekrar spatulayla karıştırıp dibine ittiğimiz karışımı tekrar 5 dakika 120 derece hız 2 de pişiriyoruz
  6. Karıştırma kabının içine su ve tuzu ekliyoruz 20 dakika 100 derece hız 2 de pişiriyoruz
  7. Karıştırma kabının içerisine krema ve karabiberi ekleyip kapağını kapatıp 10 dakika bekliyoruz
  8. Son olarak 3 dakika hız 5 e ayarlayıp 3 dakika bittikten sonra sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…

Bunları da Beğenebilirsiniz

Yorum Bırakın