MALZEMELER
* 80 gr zeytinyağı
*4 Haşlanmış yumurta
*100 gr Jamon Serrano
*1 Diş Sarımsak
*1000 gr olgun,yumuşak domates
*120 gr havuç
*Tuz
*10 gr elma sirkesi
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının üzerine bir kase koyup zeytinyağını tartıyoruz.Tartılan zeytinyağını kenara alıyoruz
*Karıştırma kabına haşlanmış yumurtaları koyup 2 saniye hız 4 te parçaliyoruz,parçalanan yumurtaları kenara farklı bir kaba alıp bekletiyoruz
*Karıştırma kabına orta boy kestiğimiz havuzları koyup turbo’da 1 saniye ‘de birkaç kez parçalıyoruz,kenara farklı bir kaba çıkarıp bekletiyoruz
*sarımsağı,domatesleri,havuç,Tuz ve elma sirkesini karıştırma kabına ekleyip 3 dakika hız 10 da parçalıyoruz
*Spatula yardımıyla malzemeleri karıştırma kabinin tabanına yavaşça indiriyoruz.
* 1 dakika hız 5 e ayarlayıp üstteki kapağından yavaşça zeytinyağını döküyoruz.
*Buzdolabında soğutup, jamon ve yumurtayla fotoğrafta görüldüğü gibi servis ediyoruz.Afiyet olsun
