Thermomix ile Italyan Usulü Domates Sosu Tarifi

tarafından Tuğba Muñoz Benitez

Herkese merhaba,bugün size enfes bir sos tarifi çevirdim. Ben spaggettinin üzerinde tercih ettim,siz dip sos olarakta kullanabilirsiniz.Favori domates sosum oldu diyebilirim,tadı,kokusu müthiş…

MALZEMELER

●5o gr zeytinyağı

●2 diş sarımsak

● 100 gr soğan  (dörde bölünmüş)

●100 gr havuç (parçalara ayrılmış)

●1000 gr domates rendesi yada konserve domates

●15 gr toz şeker

●tuz

●karabiber

●kekik

YAPILIŞI

●Karıştırma kabına zeytinyağını ekleyip  3 dakika 120 derece hız 1’de ısıtıyoruz

●Sarımsak,soğan,havucu ekleyip  10 saniye hız 5’te parçalıyoruz

●Domates,toz şeker, tuz,karabiber,kekiği ekliyoruz

● Kapağın ortasındaki ölçü  kabını çıkarıp kapağın üzerine ssepeti yerleştiriyoruz( pirinçleri koydugumuz sepet)

●30 dakika 120 derece hız 1’de pişiriyoruz

AFIYET OLSUN…

 

 

Bunları da Beğenebilirsiniz

Yorum Bırakın

error: Content is protected !!