Herkese merhaba,yazdan beri tüm reçellerimi thermomix ile yapıyorum.Katkı maddesi olmadan,şeker oranını kendime göre ayarlayabildiğim ve tamamen doğal.Bugun sizin için hazirladigim çilek reçelini sabah kahvaltılarında,pastalarda,kurabiyeler de ve cheesecake sosu yapımında rahatlıkla kullanabilirsiniz,afiyet olsun…
MALZEMELER
●500 gr çilek (herbiri iki yada üçe bölünmüş )
●20 gr limon suyu
●375 gr toz şeker
MALZEMELER
●Karıştırma kabının içerisine çilek,limon suyu ve toz şekeri ekliyoruz
●Kapağın ortasındaki ölçü kabını çıkarıp üzerine varoma tabağını (derin olan varoma tepsisi) yerleştiriyoruz
●35 dakika varoma derecesinde hız 1’de pişiriyoruz
●Sıcakken kavanoza koyup 10 dakika beklettikten sonra kapagi altta kalacak şekilde oda sıcaklığında bırakıyoruz
●1 gun sonra tüketebilirsiniz, afiyet olsun…
