Ensalada de Bulgur(kisir) con Thermomix

●230 gr agua
●40 gr salsa de tomate doble concentrado
●sal
●250 gr bulgur(fino)
●50 gr aceite oliva
●1 cucharadita comino
●100 gr cebolla fresca
●10 ramas de perejil
●5 ramas de eneldo
●5 ramas de menta fresca
●150 gr pepino(cortado en trozos)
●100 gr pimiento verde(cortado en trozos)
●100 gr tomate(cortado en trozos)
●25 gr limon exprimido
●25 gr salsa de granada(opcional)
PREPARACIÓN
●en el vaso de la Thermomix echar el aqua,la salsa de tomate doble concentrado y añadirle la sal 5 minuto 100° velocidad 1
● Añada el bulgur ,el aceite oliva y el comino 40 segundo modo inverso velocidad 4
●Verter el contenido del vaso de la Thermomix en un recipiente y taparlo
●En el vaso de la thermomix echar el eneldo,el perejil, la cebolla fresca y la menta 3 segundos velocidad 8
●Añadir en el vaso de la thermomix el pepino,el pimiento verde,el tomate, limon exprimido y salsa de granada 4 segundos velocidad 4
●Con la espátula remueva todos los ingredientes al fondo del vaso de la Thermomix y volver a poner 4 segundos velocidad 4
●Verter el contenido del vaso de la Thermomix en el recipiente y mezclar
●Ya estará listo para servir!