MALZEMELER
●Yarım limon kabuğu (sadece kabuğu)
●150 gram toz şeker
●120 gram ayçiçek yağı
●130 gram süt
●1 tatlı kaşığı sıvı vanilya (dr oetkerin sıvı vanilyası ile bir minik şişe)
●250 gram un
●1 paket kabartma tozu
●1 tutam tuz
●430 gram vişne(konserve)
YAPILIŞI
●Fırını 180 dereceye ayarlıyoruz
●Limon kabuğunu ve şekeri karıştırma kabına alıp 20 saniye hız 10’da karıştırıyoruz
●Yumurta,yağ,vanilya ve sütü ekleyip 30 saniye hız 7’de çırpıyoruz
●Un,kabartma tozu,tuzu ekleyip 6 saniye hız 4’te karıştırıyoruz
●Karışımı fırın kabına aktarıp üzerine vizeleri ekleyip hafifçe bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve fırına yerleştiriyoruz.
●180°de 50 dk-1 saat arası pisiriyoruz(her fırın değişiklik gösterebiliyor bu yüzden 50 dk dan sonra kontrol ederek pişiriniz)
●Pişen keki fırından çıkarıp üzerine kuru bir bez koyup soğumaya bırakıyoruz.
Afiyet olsun…
