Herkese merhaba,bugün sizin için sağlıklı bir tarif hazırladım.Granül şekersiz,glutensiz çok lezzetli fındıklı bir kurabiye …
MALZEMELER
●80 gr fındık
●20 gr kakao
●1 kabartma tozu
●1 muz(olabildiğince yumuşamış)
●2-3 yumuşak hurma(çekirdeklerinden çıkartılmış,birkaç parçaya ayrılmış)
●2 orta boy yumurta(m)
●20 gr hindistan cevizi(poşetlerde satılan,hindistan cevizi rendesi diye de geçen)
●30 gr hindistan cevizi yagı
SÜSLEMEK IÇİN;
●Evinizde hangi malzemeniz varsa kullanabilirsiniz.Ben damla çikolata,kuru meyve parçaları ve hindistan cevizi kullandım
YAPILIŞI
●Fırınımızı 180 dereceye alt üst ayarlıyoruz
●Fırın tepsisine fırın kâğıdı yerleştiriyoruz
●Karıştırma kabına fındığı,kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip 10 sanoye hız 10’da parçalıyoruz
●Muzu,hurmayı,yumurtaları,hindistan cevizi ve hindistan cevizi yağını da ekleyip 10 saniye hız 6’da karıştırıyoruz
●Karıştırma kabını çıkarıyoruz sakın panik yapmayin hamur cok yumuşak ve yapışan bir hamur
●BU hamurda kuraboye şeklini elimizle degil kaşıkla veriyoruz.Birer kaşık hamurdan alıp fırın kağıdının üzerine bırakıyoruz ve sonra yine kasikla hafif kenarlarını düzeltiyoruz
●Üzerini istediğiniz malzemelerle süsleyip fırına yerleştiriyoruz
●180 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz
●Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığına gelince servis ediyoruz, afiyet olsun…
