Herkese merhaba,bugün ketojenik tariflerde ki ilk yayınımı bu kurabiye ile yapmak istedim.Bundan sonra bu kategoride daha fazla tarif yayınlamaya başlayacağımın müjdesini verebilirim.Hepinize sevgiler,ben tarifime geçiyorum
MALZEMELER
*114 gram cheddar peyniri
*340 gr çiğ beyaz badem
*114 gr tuzsuz tereyağı
*Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
*Yarım çay kaşığı soğan tozu
*Yarım çay kaşığı tuz
*Yarım çay kaşığı toz karabiber
*2 Büyük (L) yumurta
*2 çay kaşığı kabartma tozu
*50 gram ince kıyılmış taze soğan
YAPILIŞI
*Fırını 180 dereceye ön ısıtma için ayarlıyoruz
*Fırın tepsisinin üzerine fırın kağıdını yerleştiriyoruz
*Karıştırma kabının içerisine kare kare kestğimiz cheddar peynirlerini ekliyoruz 5 saniye hız 7’de parçalıyoruz
*Dışarıya farklı bir kaba aktarıyoruz
*Karıştıma kabına bademleri ekliyoruz 15 saniye hız 10’da un haline getiriyoruz ve dışarıya farklı bir kaba aktarıyoruz
*Kare kare doğranmış tereyağını karıştırma kabına ekliyoruz 4 dakika 85 derece hız 1 de eritiyoruz
*Üzerine sarımsak tozu,soğan tozu,tuz ve karabiberi ekliyoruz
*Bademleri,cheddar peynirini,2 yumurtayı,kabartma tozunu da ekleyip 15 saniye hız 7’de karıştırıyoruz
*Spatula yardımıyla karıştırma kabının kenarlarına yapışan karışımı,kabın dibine sürüklüyoruz ve taze soğanı ekliyoruz
*10 saniye hız 3’te karıştırıyoruz
*Islak elle 10 adet yuvarlak top kurabiye yapıp bunu fırın kağıdının üzerine yerleştiriyoruz
*180 derecede 20-23 dakika pişiriyoruz,afiyet olsun…
