Herkese merhaba,bu aralar malum evdeyiz ve ben de çok fazla tarif araştırması yapıyorum.Farklı ve geleneksel tarifleri kendi uyarlamayı seviyorum fakat bunların yanında evim için pratik tariflerde dikkatimi çekmeye başladı.Bende bloğumda yeni bir kategori oluşturmaya karar verdim ,bu kategoride neler mi göreceğiz;turşu yapacağız,thermomix ile kendi unlarımızı,kahvelerimizi öğüteceğiz,kurabiye karışımları yapıp kavanozlarda kuru olarak saklayacağız,domates konservelerimizi ,makarna soslarımızı,baharat ve yağ karışımları yapacağız yani kısacası tariflerde kullandığımız çoğu gıda ürününü evimizde thermomix ile yapıp saklayacağız.Hazır vaktimiz evde geçiyorken bence evlerimizde ki gıda dolaplarımızı daha da doğallaştırma adına güzel bir adım olabilir,umarım siz de sever ve uygularsınız…Ben bugün evde kendi kabartma tozumu kendim yaptım ve kavanoza koydum bu karışımı rahatlıkla uzun süre saklayabilirsiniz.Tarifi bugün bloğumda bulabilirsiniz.
Ayrıca bir tavsiyem daha var 3 sene önce yeni evimizi aldığımızda mutfağımın içinde küçük bir depolama alanım vardı ve ben burayı ikea’dan aldığım basit birkaç metal raf sistemi,tahta koliler,cam saklama kapları ve saklama kaplarının üzerine yapıştırdığım silinebilen etiketlerle inanılmaz değiştirmiştim.O zaman thermomix kullanmadığım için baya zorlanmıştım sadece güvendiğim markaların doğal un yada başka gıda ürünlerini alıp cam kavanozlarda saklamıştım.Geçen sene evdeki tüm sistemi değiştirip günümü programlayarak ,thermomix ile birlikte mutfağımın içindeki kileri tamamen kendi yaptığım,doğal ,saklanılabilir gıda ürünleriyle düzenledim ve inanılmaz rahat ettim.Özellikle çocuklar konusunda hassas biri olarak bu yöntem eminim sizi de çok rahatlatacak.
Umarım yeni kategorimiz hoşunuza gider,bugün ilk yayınımız evde thermomix ile nasıl kabartma tozu yapabiliriz ve saklayabiliriz.Yeni kategorimizin adı Thermomix ile Kilerim… Hepinize harika günler diliyorum….
