Herkese merhaba,yine çok sevdiğim yemeklerden biri olan zeytinyağlı,domatesli taze fasulyenin tarifini yazacağım bugün.Hafif yemekler tercih edenler içi çok iyi bir alternatif.Tarife geçiyorum,şimdiden afiyet olsun…
MALZEMELER
*400 gr domates(4’bölünmüş)
*1 soğan(4’e bölünmüş)
*2 diş sarımsak
*70 gr zeytinyağı
*500 gr taze fasulye(4 cm’lik parçalar halinde)
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*500 gr su
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının içine 400 gr domatesi ekleyip 5 saniye hız 5’te parçalıyoruz
*Domates karışımını farklı bir kaba aktarıyoruz
*Karıştırma kabının içine soğanı,sarımsağı,zeytinyağını ekleyip 4 saniye hız 4’te parçalıyoruz
*7 dakika 120 derece hız 1’de soteliyoruz
*Karıştırma kabının içine çırpma telini takıyoruz ve domatesi,taze fasulyeyi,tuz,şeker,suyu ekliyoruz
*45 dakika varoma sıcaklığında ters karıştırma modu hız 1 ‘de pişiriyoruz
not:taze fasulyeleriniz biraz daha sertse üzerine 100 gr su daha ekleyip 15 dakika daha pişirebilirsiniz,afiyet olsun…
