Herkese merhaba,bu hafta mor eriklerden harika bir meyve suyu ve yaz keki yaptık ,hazır mevsimiyken bir de reçelin tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Hepinize afiyet olsun…
MALZEMELER
*1000 gr mor erik
*500 gr toz şeker
* 1 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının içerisine erikleri ekleyip 30 saniye hız 6’da parçalıyoruz
*Toz şekeri ve limon suyunu ekliyoruz kapağı kapatıp ölçü kabını çıkarıyoruz yerine süzgeci koyup 30 dakika varoma derecesi hız 2’de pişiriyoruz
*Pişen reçeli cam kavanozlara koyup kapaklarını sıkıca kapatıyoruz ve ters çevirip oda sıcaklığına gelene kadar bu şekilde bekletiyoruz,afiyet olsun…