Herkese merhaba,harika bir tarifle geldim.Badem sütünüzü Thermomixle yapmak artık sadece 1 dakika 30 saniye.Ev yapımı tamamen doğal badem sütünüze bayılacaksınız.
MALZEMELER
-200 gr çiğ badem
-1000 gr soğuk su,bademleri bekletmek için extra su
YAPILIŞI
-Karıştırma kabı kapağına bir kase koyun ve bademi tartın.Bademlerin üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyin ve bir gece bekletin(yada en az 6 saat)
-Suda beklettiğimiz bademi iyice yıkayın,suyunu süzün ve karıştırma kabına koyun
-1000 gr su ekleyin ve 1 dk 30 saniye hız 10’da parçalayarak öğütün.Müslin bezi derin bir kasenin üzerine yayın ve badem sütü karışımını üzerine ekleyin ,müslin bezi iyice sıkarak bütün sütü çıkarın.
Kalan posayı sonrasında kurabiye,kek ve smoothilerinizde kullanabilirsiniz
Badem sütünü cam bir şişeye alıp,dolapta muhafaza edebilirsiniz
