Herkese merhaba, İspanya’da en sevilen yemek sonrası içeceklerden birisidir granizado de limón… Birçok meyveden de yapılabilir bu buzlu frozen tarzı icecek.Çoğu restaurantta bulmak mümkündür bazılarında dondurma yada kaşıkla tükeneceğiz bir tatlı kıvamında da gelir.Daha koyu bir kıvam için suyu azaltıp buzun gramajını yükseltebilirsiniz
MALZEMELER
●200 gr toz şeker
●4 orta boy limon yada 3 büyük limon
●1 limonun sadece ince soyulmuş kabuğu
●500 gr su
●500 gr buz
YAPILIŞI
●Limonlarin kabuklarını icindeki beyaz kabugu gelmeyecek şekilde soyalim ve kabuklari kenara alalim
●Limonun dis beyaz kabuğunu soyalim sadece ic bölümü kalsin ve çekirdeklerini çıkaralım
●seker ve 1 limonun kabuğunu karıştırma kabına atalım 30 saniye hız 10
●Limon ve suyu ekleyelim 30 saniye hız 5 te başlayıp 10 a kadar kademeli yükseltelim
●Buzları ekleyelim 10 saniye hız 10
Bardakları bölüştürüp pipetle servis ediyoruz,afiyet olsun
