Thermomix ile Glutensiz Mücver

tarafından Tuğba Muñoz Benitez

Herkese mehaba,çocuklarıma yaptığım,severek yedikleri mücver tarifini bugün bir de glutensiz olarak denedim…Harikaydı,bir kısmını waffle makinesinde pişirdim bir kısmını ise içine kabartma tozu ekleyerek cupcake kalıplarında  … Mutlaka çocuklarınıza bu tarifi yapın ve ne kadar sevdiklerine birebir şahit olun,şimdiden afiyet olsun herkese…

MALZEMELER

*150 Gr havuç

*200 gr kabak

*300 gr patates

*70 gr balkabağı

*70 gr kereviz sapı

*60 gr taze soğan

*70 gr yeşil biber

*Maydonoz,dereotu,nane

*2 yumurta

*150 gr rende mozzarella

*50 gr zeytinyağı

*150 gr glutensiz un

*Kuru nane,zerdeçal,karabiber,kekik ve tuz

NOT:Cupcake kalıplarında fırından pişirecekler unla birlikte 1 paket kabartma tozu eklemedir

YAPILIŞI

*Parçalara ayrılmış havuç,kabak,balkabağı,kereviz sapı,taze soğan,yeşil biber,patates  ve taze yeşillikleri karıştırma kabıın içerisine ekliyoruz 10 saniye hız 7’de parçalıyoruz

*Yumurtaları,mozzarellayı,zeytinyağı,tuz ve baharatlarıda ekleyip 10 saniye hız 4’te karıştırıyoruz

*Unu ekliyoruz (cupcake kalıbında fırında yapacaklar  1 paket kabartma tozunu bu safhada ekleyebilirier)

*30 saniye hız 4’te karıştırıyoruz ve 185 derece cupcake kalıpları ile fırında yada waffle makinesinde pişirebilirsiniz,afiyet olsun…

Bunları da Beğenebilirsiniz

Yorum Bırakın

error: Content is protected !!