Herkese merhaba, İspanyol muıtfağının en çok sevilen yemeklerinden biridir pastırmalı bezelye,pastırma sevmeyenler son aşamadaki bölümü atlayıp sadece bezelye yemeği olarakta tüketebilirler
MALZEMELER
*180 gr dörde bölünmüş kuru soğan
*50 gr zeytinyağı
*500 gr dondurulmuş bezelye
*150 gr su
*Tuz*
*120 gr küçük parçalara kesilmiş pastırma yada sucuk
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının içerisine soğan ve zeytinyağını ekliyoruz 3 saniye hız 5’te parçalıyoruz ve spatula ile sıyırıyoruz.6 dakika 120 derece hız 1’de soteliyoruz
*Bezelyeleri,suyu ve tuzu ekliyoruz 15 dakika 100 derece ters bıçak ayarı hız kaşıkta pişiriyoruz,spatula ile karıştırıyoruz
*Pastırma yada sucuk parçalarını ekliyoruz,spatula ile karıştırıyoruz ,5 dakika 100 derece ters bıçak ayarı hız kaşıkta pişiriyoruz ve sıcak servis ediyoruz…
