Herkese merhaba ,şekersiz ve glutensiz beslenmede 3.haftayıgeride bırakırken tatlı krizleri için harika bir hurma ezmesi yaptım. Buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz.Peki ne yapacağız bu hurma ezmesiyle? Kurabiyeler,kekler,pastalar ve bazı içeceklerde seker yerine kullanacağız.Hem damağımıza uygun hem de rafine şekerden uzak duracağız
MALZEMELER
●250 gr çekirdeksiz yumuşak hurma
●150 gr badem sütü
YAPILIŞI
●Karıştırma kabının içerisine badem sütünü ekliyoruz 2 dk 100 derece hız 1’de ısıtıyoruz
●Hurmaları ekliyoruz 30 saniye hız 9’da parçalıyoruz
●Spatula ile kenarlarını sıyırıp 15 saniye hız 10’da parçalıyoruz
●Son olarak tekrar spatula ile kenarlarını sıyırıp 15 saniye hız 10’da parçalayıp kavanoza aktarıyoruz. Oda sıcaklığına geldiginde buzdolabına kaldırıp soguk muhafaza ediyoruz,afiyet olsun
