Herkese merhaba,uzun zamandır glutensiz tarifler deniyorum ve tiroid hastası olduğum içinde gluteni biraz hayatımdan uzaklaştırmak istiyorum.Bu hafta yaptığım bu cupcake tarifi gerçekten çok leziz,yapımı da ayrıca çok kolay.Denemek isteyenler,gluteni hayatından çıkarırken lezzetli tariflerle bunu sağlamak isteyenler için eminim harika olacak,şimdiden afiyet olsun…
MALZEMELER*
*60 gr glutensiz çikolata
*270 gr glutensiz un
*150 gr toz şeker
*30 gr kakao
*1 orta boy yumurta
*50 gr ayçiçek yağı
*20 gr zeytiyağı
*250 gr tam yağlı süt
*1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
*Fırını 180 derece alt üst ısıtıyoruz
*Cupcake kalıplarını cupcake tepsisine diziyoruz
*Karıştırma kabının içerisine çikolatayı ekleyip 5 saniye hız 7’de parçalıyoruz ve bir kaseye aktarıyoruz
*Karıştırma kabının içerisine unu,şekeri,kakaoyu,yumurtayı,yağları,kabartma tozunu ve sütü de ekleyip 30 saniye hız 4’te karıştırıyoruz
*Çikolatayı ekliyoruz 10 saniye ters bıçak ayarı hız 3’te karıştırıyoruz
*Karışımı cupcake kalıplarına paylaştırıyoruz. 15-20 dakika 180 derecede pişiriyoruz,oda sıcaklığına gelince servis ediyoruz
