Herkese merhaba, bugün thermomix ile yumurtalarımızı pastörize ediyoruz.Nasıl mı?Tarifte buluşalım

MALZEMELER

*4 adet yumurta

*2000 gr su

YAPILIŞI

*Karıştırma kabının  içerisine 2000 gr su ekleyelim,süzgeci içine yerleştirelim

*Süzgecin içine yumurtaları ekleyelim(su yumurtaların üzerine kadar çıkmalı,gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz)

*15 dakika 60 derece hız 2’e ayarlayalım ve ekrandan kontrol edelim 60 dereceye ulaştığında durduralım ve süreyi 4 dakikaya getirelim 60 derece hız 2’de devam edelim.

*Yumurtarımız pastörize oldu,oda sıcaklığına geldiğinde kullanabilirsiniz…

*

 

Bunları da Beğenebilirsiniz

Yorum Bırakın

error: Content is protected !!