Herkese merhaba,bugün sizlerle tarator tarifi paylaşmak istiyorum,Thermomix ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu dip sosu çok seveceksiniz
MALZEMELER
*2 diş sarımsak
*200 gr tahin
*Tuz
*100-200 gr su( ne kadar yoğun olsun isterseniz suyun gramajını azaltmalısınız)
*100-120 gr taze sıkılmış limon suyu
*1 dal maydanoz,sadece yaprakları
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının içerisine sarımsakları ekleyip 3 saniye hız 8’de parçalıyoruz,kenarlarını spatula ile sıyırıp tahin,tuz,su,limon suyunu ekleyip karıştırma modunda 30 saniye çalıştırıyoruz.Kaseye alıp üzerine maydanoz yapraklari serpip servis ediyoruz
