Herkese merhaba,çok lezzetli bir ezme tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle,bizim evimizde özellikle özel günlerde tercih edilen lezzetli bir soğuk mezedir ton balığı ezmesi.Yapımı çok kolay ,sadece 2.5 dakika da hazırlayabilirsiniz.Eve gelen ani misafirler için de harika bir alternatif
MALZEMELER
*100 gr tereyağı
*3 çok pişmiş yumurta
*300 gr ton balığı,yağından iyice süzdürülmüş
*50 gr ançuez,yağından iyice süzdürülmüş
*Bir tutam karabiber
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının içerisine parçalara kesilmiş tereyağını ekleyip 2 dakika 37 derece hız 1 de ısıtıyoruz
*Yumurtaları(dörde kesebilirsiniz),ton balığını,ançuezi ve karabiberi de ekleyip 30 saniye hız 6’da iyice karıştırıyoruz ve bir tabağa alıp servis ediyoruz
*Baget ekmekleri orta kalınlıkta dilimleyip üzerine ton balığı ezmesinden bir yemek kaşığı ekleyip servis edebilirsiniz