THERMOMİX İLE BİBERLİ DOMATES SOSU

tarafından Tuğba Muñoz Benitez

Herkese merhaba,tadına doyamayacağınız cok lezzetli bir sos tarifi paylasmak istiyorum sizlerle bugün. Isterseniz makarna üzerine, isterseniz patates, sebze kızartması üzerine isterseniz de benim yaptığım gibi köfte üzerinde servis edebilirsiniz

MALZEMELER

●1 diş sarımsak

●50 gr mor soğan (yoksa normal sari soğan

●30 gr yeşil biber

●700 gr konserve domates (rendelenmis)

●tuz,karabiber

●25 gr zeytinyağı

●1 tatlı kaşığı kekik

YAPILIŞI

●Karıştırma kabının içerisine sarımsağı,soğanı ve zeytinyağını ekliyoruz 5 saniye hız 5’te parçalıyoruz 3 dakika 120 derece hız 1’de soteliyoruz

●Domates konservesini,tuzu,karabiberi,kekiği de ekleyip ölçü kapağını yerine süzgeci yerlestirip 20 dakika varoma derecesi hız 1’de pişiriyoruz, kapağı açıp 5 dakika bekledikten sonra 15 saniye hız 7 de pürüzsüzleştiriyoruz ve servis ediyoruz

Bunları da Beğenebilirsiniz

Yorum Bırakın

error: Content is protected !!