Herkese merhaba,tadına doyamayacağınız cok lezzetli bir sos tarifi paylasmak istiyorum sizlerle bugün. Isterseniz makarna üzerine, isterseniz patates, sebze kızartması üzerine isterseniz de benim yaptığım gibi köfte üzerinde servis edebilirsiniz
MALZEMELER
●1 diş sarımsak
●50 gr mor soğan (yoksa normal sari soğan
●30 gr yeşil biber
●700 gr konserve domates (rendelenmis)
●tuz,karabiber
●25 gr zeytinyağı
●1 tatlı kaşığı kekik
YAPILIŞI
●Karıştırma kabının içerisine sarımsağı,soğanı ve zeytinyağını ekliyoruz 5 saniye hız 5’te parçalıyoruz 3 dakika 120 derece hız 1’de soteliyoruz
●Domates konservesini,tuzu,karabiberi,kekiği de ekleyip ölçü kapağını yerine süzgeci yerlestirip 20 dakika varoma derecesi hız 1’de pişiriyoruz, kapağı açıp 5 dakika bekledikten sonra 15 saniye hız 7 de pürüzsüzleştiriyoruz ve servis ediyoruz