MALZEMELER
*100 gr zeytinyağı
*130 gr jülyen kesilmiş diş sarımsak
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının içerisine zeytinyağını,jülyen kesilmiş sarımsakları ekleyip spatula ile iyice karıştıralım(sarımsaklar tamamen yağın içinde kalmalıdır)
*Sıçrama önleyici kapağı takıp 15 dakika yüksek sıcaklıkta pişiriyoruz
*Süzme torbasından geçirip sarımsakları bir mutfak bezi yada kağı peçete üzerine alıp oda sıcaklığına geldikte sonra cam kavanoza aktarıyoruz(mezelerde,yemeklerde kullanabilirsiniz)
*Kalan yağı cam şişeye aktarıp yemeklerde kullanabilirsiniz,afiyet olsun…
TUĞBA MUÑOZ BENİTEZ
