MALZEMELER

*100 gr un(tercihen kekler için kullanılan)

*100 gr pudra şekeri

*1 paket şekerli vanilin

*100 gr oda sıcaklığında tereyağı

*3 yumurtanın beyazı

*Tuz

YAPILIŞI

*Fırını 180 derecede ön ısıtmaya ayarlıyoruz

*2 Fırın tepsisine 2 adet fırın kağıdı seriyoruz

*Karıştırma kabı kapağının üzerine bir kase yerleştirip içine 100 gr un ekleyip kaseyi kenara alıyoruz

*Karıştırma kabının içerisine çırpma telini yerleştiriyoruz ve 100 gr toz şeker,vanilin ve 100 gr tereyağını ekleyip 10 saniye hız 2’de karıştırıyoruz

*3 Yumurtanın beyazını ekliyoruz,kenara ayırdığımız unu ekliyoruz,tuzu da ekleyip ölçü kapağını çıkarıyoruz 1 dakika hız 2’de karıştırıyoruz

*Karışımı bir sıkma torbasına alıp 10 dakika sıkma torbasında kabarması için bekliyoruz

*Aralıklı olarak uzun çizgiler halinde kremayı sıkıp 7 ile 10 dakika 180 derecede pişiriyoruz

Önemli: KUrabiyeler altın sarısı rengi aldığında fırından çıkarılmalı ve tepside soğuyana kadar asla ellenmemelidir

*Soğuyan kedi dili bisküvilerini tiramisu yada farklı bir tatlı yapımında da kullanabilirsiniz,afiyet olsun…

TUĞBA MUÑOZ BENİTEZ

Bunları da Beğenebilirsiniz

Yorum Bırakın

error: Content is protected !!