Pratik, hafif bir tatlı yapmak istiyorsanız kesinlikle cezerye yapmanızı öneririm,özellikle türk kahvesi yanında harika gidiyor. Thermomix ile cezerye yapmak çocuk oyuncağı hemen tarife geçiyorum;
MALZEMELER
●70 gr ceviz
● 70 gr tereyağlı bisküvi
●60 gr toz şeker
●15 gr vanilin
●400 gr havuç,kabuksuz, parçalara kesilmiş
●20 gr tereyağı
●50 gr hindistan cevizi
YAPILIŞI
●Karıştırma kabının içerisine bisküvi ve cevizleri ekleyip 5 saniye hız 4,5’ta karıştırıyoruz ,bir kaseye aktarıyoruz
●Karıştırma kabının içerisine toz şeker ve vanilini ekliyoruz 15 saniye hız 10’da öğütüyoruz.
●Havuçları,tereyağını ekliyoruz 5 saniye hız 5’te parçalıyoruz,spatula ile kenarlarını sıyırıp ölçü kapağını çıkarıp 45 dakika 100 derece ters bıçak ayarı hız 1’de pişiriyoruz
●Karışımı bisküvi ve ceviz karışımıyla birleştirip iyice karıştırıyoruz. Küçük toplar halinde yuvarlayıp hindistan cevizine bulayıp servis ediyoruz