Thermomix ile Tel Şehriyeli Domates Çorbası

Herkese merhaba,en sevdiğim çorbalardan biridir tel şehriyeli domates çorbası,ozellikle kışın kendisini en sert hissettirdiği bu günlerde çocuklarla benim vazgecilmez tarifimiz oldu.Hepinize afiyet olsun…
MALZEMELER
●40 gr soğan
●1 diş sarımsak
●40 gr zeytinyağı
●100 gr tel şehriye
●250 gr domates(yumuşak)
●50 gr donates salçası
●2 adet sebze bulyon
●Yarım çay kaşığı kimyon
●Tuz
●Karabiber
●Yarım limon suyu
●800 gr su
YAPILIŞI
●Karıştırma kabının içine soğanı,sarımsağı,zeytinyağını ekleyip 10 saniye hız 7’de parçalıyoruz
●5 dakika 120 derece hız 1’de soteliyoruz
●Tel şehriyeleri ekliyoruz 3 dakika 120 derece ters karıştırma ayarinda hız karıştırma modunda (hiz ayarında kasık simgesi olan sadece hiz tusunuzu bir yana cevirerek)karıştırıyoruz
●Tel şehriyeleri farklı bir kaba çıkarıyoruz
●Karıştırma kabının içine domates,salça,sebze bulyon,tuz,limon suyu,karabiber ve kimyonu koyup 1 dakika hız 8’de parçalıyoruz
●Suyu ekleyip 7 dakika 100 derece hız 1’de pişiriyoruz
●Içine tel şehriyeleri ekleyip tel şehriyenin paketi üzerinde kaç dakika pişme süresi yazıyorsa pişme süresine onu ayarlıyoruz.
●100 derece ters karıştırma modunda hız 1’de pişiriyoruz
Afiyet olsun…