Thermomix Ketojenik Vanilyalı Fincan Kek Tarifi

tarafından Tuğba Muñoz Benitez

MALZEMELER

*55 gr tuzsuz,oda sıcaklığında tereyağı

*120 gr oda sıcaklığında krem peynir(tuzsuz yada light)

*60 gr hindistan cevizi unu(bulamazsanız 120 gr badem unu)

*Tatlandırıcı(splenda yada stevia)Ben 4 gr kullandım

*1 tatlı kaşığı vanilya aroması

*1 tatlı kaşığı kabartma tozu

*4 yumurta

ÜZERİ İÇİN;

* Ben frambuaz kullandım ama bulamayanlar için 100 gr çilek yada muzda kullanılabilir

YAPILIŞI

*Karıştırma kabının içerisine tereyağı  ve krem peyniri ekleyip 5 saniye hız 3’te karıştırıyoruz

*5 dakika 70 derece hız 1 de ısıtıyoruz

*Spatula yardımıyla karıştırma kabının  kenarlarını iyice kabın dibine doğru sıyırdıktan sonra hindistan cevizi ununu ekliyoruz(hindistan cevizi unu yerine belirttiğim oranda badem unu da ekleyebilirsiniz)

*Tatlandırıcı,vanilya aroması,kabartma tozu ve yumurtaları da ekledikten sonra 30 saniye hız 5’te karıştırıyoruz

*Spatula ile son bir karıştırdıktan sonra  kek karışımını  4 fincana paylaştırıyoruz

*Fincanları teker teker pişiriyoruz.Her fincanı mikrodalgada 1 dakika 30 saniye(bazı mikrodalgaların ısıları değiştiğinden bu süre sonunda kontrol ediniz eğer pişmemişsse süreyi uzatınız) pişirdikten sonra frambuazları üzerine koyup servis ediyoruz…Afiyet olsun…

Bunları da Beğenebilirsiniz

Yorum Bırakın