MALZEMELER
*1500 gr domates(kabuklu,4’e bölünmüş)
*70 gr zeytinyağı
*15-20 gr kalın tuz
YAPILIŞI
*Karıştırma kabının içerisine domatesleri yerleştirip 15 saniye hız 8’de parçalıyoruz
*Zeytinyağı ve tuzu ekliyoruz 5 saniye hız 4’te karıştırıyoruz
*Ölçü kabını çıkarıp onun yerine sepeti yerleştiriyoruz 50 dakika varoma derecesinde hız 2,5’ta pişiriyoruz
*Kuru cam kavanozun üzerine karıştırma kabının kapağını yerleştirip(videodan inceleyebilirsiniz) domates sosunu sıcakken kavanoza ekliyoruz ve kapağını sıkıca 2 geri 1 ileri şekilde kapatıyoruz,ters çevirip oda sıcaklığına gelene kadar bu şekilde bekletiyoruz,afiyet olsun…
●Bu tarifi uzun sure sağlayabilmek için varomada 20 dk buharda yada kaynar suyun içine konserveleri yerleştirerek yada bulasik makinesine dizip en yuksek sıcaklıkta yıkayarak kapakları sabitleyebilirsiniz
