MALZEMELER
●450 gr böğürtlen
●280 gr toz şeker
●2 yemek kaşığı pektin
YAPILIŞI
●Karıştırma kabının içerisine toz seker ve böğürtleni ekliyoruz
●Karıştırma kabinin kapağını kapatıp ölçü kabını çıkarıyoruz üzerine sadece varoma kabını yerkestiriyoruz ve varoma kabinin kapağını kapatmıyoruz
●30 dakika 100 derece hız 1’de pişiriyoruz
●Pektini ekliyoruz,varomayı yerleştiriyoruz 20 saniye hiz 3,5’ta karıştırıyoruz
●8 dakika 100 derece hız 1’de pişiriyoruz (ölçü kapağıyerine varoma kabini yerlestiriyoruz,kapağıkapatmadan)
●Sıcakken cam kavanozlara aktarıp,oda sıcaklığına gelince buzdolabınada saklıyoruz
