THERMOMİX İLE PİZZA HAMURU TARİFİ

Ev yapımı pizza keyfini en pratik şekilde yaşamak ister misiniz? 🍕✨ Thermomix ile pizza hamuru tarifi, yumuşacık dokusu ve tam kıvamıyla evde lezzetli pizzalar hazırlamanızı kolaylaştırıyor. Hazır hamurlara gerek kalmadan, doğal malzemelerle kendi pizza hamurunuzu yapabilir; istediğiniz malzemelerle kişiselleştirerek enfes pizzalar oluşturabilirsiniz.

Adım adım tarifimizle, kısa sürede profesyonel pizzeria tadında pizza hamurunu hazırlamaya başlayalım!

MALZEMELER

*30 gram zeytinyağı(hamur kabını yağlamak için extra zeytinyağı)

*220 gram ılık su

*1 tatlı kaşığı toz şeker

*20 Gram yaş maya

*400 gram un

*Tuz

YAPILIŞI

*Cam derin bir kabı zeytinyağı ile yağlıyoruz

*Karıştırma kabının içine su,şeker ve yaş mayayı ekleyip 20 saniye hız 2 de karıştırıyoruz.

*Un,zeytinyağı ve tuz ekliyoruz 2 dakika yoğurma modunda yoğuruyoruz.

*Pizza hamurunu yağladığımız cam kabın içerisine bir top şeklini verip yerleştiriyoruz.Üzerini strech film (transparan)ile kaplayıp sıcak bir yerde üzerine örttüğümüz bir bezle 1 saat mayalandırıyoruz

*1 Saat mayalanan hamuru 2 parçaya böüp merdaneyle açıyoruz,pizza tepsisinin üzerine alıp kenarlarını içe doğru kıvırıp şeklini veriyoruz(kıvırdığınız kısımların içine isterseniz mozzarella yada krem peynir(philadelphia) koyabilirsiniz.

Afiyet olsun…