DÜNYA MUTFAKLARI TARİFLERİ

Herkese merhaba,tam bu aylarda en çok tercih ettiğim içeceklerden biri chai çayıdır.Baharat ve siyah çayın mükemmel birleşimi olan bu çayın karışım tozunu…

MALZEMELER ●4 yumurta●200 gr toz şeker●200 gr kare kare kesilmiş oda sıcaklığında tereyağı●200 gr çikolata tozu (toz nesquik yada benzerleri)●110 gr kırmızı…

Herkese merhaba,bugün  birçok tatlıda kullanabileceğiniz ,yapımı thermomix ile oldukça kolay olan kedi dili bisküvisinin tarifini vereceğim.Özelikle tiramisu yapımında ve cup tatlılarda ev…

Herkese merhaba,bugün sizlerle mascarpone tarifi paylaşmak istiyorum.Bu tarifte en önemli noktalardan biri kremanızın yağ oranıdır,mutlaka %30 yağ oranı üzerinde olmalıdır. MALZEMELER *500…

Herkese merhaba,İngiltere’nin en sevilen içeceklerinden zencefil birasının tarifini vereceğim bugün.Fermente edilerek elde edilen ,zencefil,şeker,su ve maya kullanılarak yapılan bu içeceği çok seveceksiniz…

Herkese merhaba,lezzetli,sağlıklı 3’ü birarada hızlı bir menü tarifi ile geldim.Özellikle havanın soğuduğu şu günlerde bezelye çorbasını mutlaka denemelisinizMALZEMELER*80 gr zeytinyağı*50 gr soya…

Herkese merhaba, özellikle kebapların yanında harika gidecek bir tarifle geldim. Kolayca yapabileceğiniz bu lavaş tarifini çok seveceksiniz MALZEMELER●450-480 gr un●1 çay kaşığı…

Herkese merhaba,yumuşacık,hafif tatlı,lezzetli mi lezzetli bir çörek tarifi hazırladım sizlere.Asla bir tanesi ile yetienemeyeceğiniz bu çöreklerin yapımı da olduça kolay.Hızlı videosu için…

  Herkese merhaba, www.tugbamunozbenitez.com olarak her sene çeşitli atölyeler düzenliyoruz. Bu sene ki atölyelerimize domates salçası ile başlamak istedik.Domates salçası yaparken dikkat…

Herkese merhaba,Tuğba hanım maydanoz yağını ne yapacağız dediğinizi duyar gibiyim:) Thermomix’te buharda pişen balıklarınızın lezzetine lezzet katmak isterseniz bu yağı evinizden eksik…

Herkese merhaba, harika bir lazanya tarifi ile geldim. Bu tarifi tm 6 da yapacağız fakat tm 5 kullanıcıları içinde bir çözümüm var.…

Herkese merhaba,bugün Fransız mutfağından Brioche ekmeği tarifi ile geldim.Bol tereyağlı ve yumurtalı ,çörek tadında içi yumuşacık bir ekmek türüdür. Fransa’da kahvaltılarda tüketilen…

Herkese merhaba, Boşnak mutfağının en güzel lezzetlerinden biri olan Boşnak böreğini Thermomix ile yapmak artık çok kolay. Bu tarifte baklavalık yufka ile…

Herkese merhaba,malum yılbaşına yaklaştığımız bu günler de meze tarifleri paylaşmamak olmazdı.Tirokafteri de çok sevdigim,lezzetli mezelerden bir tanesidir. Yılbaşına sofrasına cok yakışan bu…

Herkese merhaba,malum yılbaşına yaklaştığımız bu günler de meze tarifleri paylaşmamak olmazdı.Siciliano çok sevdigim,lezzetli mezelerden bir tanesidir. Yılbaşına sofrasına cok yakışan bu mezesi…

  Herkese merhaba,Dünya’nın en sağlıklı yağı olarak bilinen Ghee tarifini vermek istiyorum sizlere bugün.Tereyağının belli bir ısıda pisirilerek icindeki sütten arındırılmasıyla yapılan…

MALZEMELER *30 gr taze zerdeçal (parçalara ayrılmış ) *10 gr taze zencefil(parçalara ayrılmış) *10 adet tane karabiber *500 gr badem sütü *20…

●Waffle makinesini ısıtmaya başladık●Çırpma telini taktik●2 yumurta beyazi ve 1 yemek kaşığı toz sekeri 2 dk hız 4’te cirptik●Çırpma telini çıkarttık,karışımı kaseye…

MALZEMELER2 Yumurta 225 gr yoğurt10 gr (3 yemek kaşığı) maydanozince kıyılmış100 gr kabak (rendelenmiş)50 gr zeytin dilimli100 gr kaşar peyniri rendelenmiş20 gr…

Malzemeler:•Tarçınlı Çörek;450 gr un1 paket vanilya aromalı puding tozu1 paket kuru maya160 gr şeker110 gr tereyağı, parçalara ayrılmış300 gr süt1 tutam tuz3…

150gr bal Kabagı parçalar halinde hazneye koyalım 4sn hız 6 da kabagı parçalayalım üzerine ;150gr süt,1 tane (40gr) maya , 50gr şeker…

Herkese merhaba,yaz tariflerini gam hızla devam…Özellikle hafif bir kokteyl sevenler için harika bir tarif geliyor.Bu tarifi Barcelona’dan değerli bir segimiz birebir hazırlayıp…

  Herkese merhaba,Starbucks’a gitmeyi sevenlerin yazın en çok tercih ettiği içeceklerden biriside Berry Hibiscus… Peki bilmeyenler için nedir bu Berry Hibiscus? Hibiskus…

Herkese merhaba,İtalya’da yaşayan bir arkadaşımın kayınvalidesinin aile tariflerinden fesleğenli domates sosunu thermomixe uyarladık ve ortaya muthis lezzetli bir tarif çıktı,şimdiden herkese afiyet…

Herkese merhaba,bir İzmirlilerin olarak bi tarifi yapmasam olmazdı, herkese afiyet olsun… MALZEMELER ●450 gr su ●45 gr toz şeker ●15 gr yaş…

Herkese merhaba,Müge Yavaş’ın çevirisiyle bu şekerpare tarifine bayılacaksınız…. MALZEMELER 400 gr şeker 500 gr su 40 gr limonsuyu 120 gr tereyağ odaisisinda…

Sevilay Öcal’ın tarifiyle… Malzemeler;  300 gr Un 80 gr mısır nişastası  1 tatlı kaşığı kabartma tozu   20 gr vanilya şekeri (ev…

Herkese merhaba,Cecile Taranto Negri’nin tarifiyle spagetti alle vongole…Afiyet olsun… MALZEMELER 3 diş sarmısak1 soğan20 gr. Zeytinyağ500 gr. domates sosu350 gr suTuz –…

Herkese merhaba,Azime Karaali’nin hazırladığı birbirinden güzel bu macaronları mutlaka deneyin,afiyet olsun şimdiden… MALZEMELER ●150gr badem tozu●300gr pudra şekeri●100gr m yumurtanın beyazı (1gun…

Herkese merhaba,sevgili Ayşe Durmayaz’ın bu harika tarifini mutlaka deneyin,enfes… MalzemelerMuhallebisi için;• 1 lt su• 6 yemek kaşığı tepeleme nişasta• 1 çay bardağı…