YAZ TARİFLERİ

Herkese merhaba, yaz sıcakların başladığı bu günlerde susuzluğunuzu giderecek ferah bir içecek hazırlamak istermisiniz? Her yaz bizim evde eksik olmayan ice tea…

Thermomix ile Fındıklı Hurmalı Çikolatalı Bisküvi Pastası Tatlı krizlerine sağlıklı ve pratik bir çözüm arıyorsanız, bu tarif tam size göre!  Thermomix ile…

Mevsiminde aldığınız taptaze bezelyeleri yıl boyunca tüketmek ister misiniz?  Thermomix ile bezelye konservesi yaparak katkısız ve doğal bir şekilde bezelyelerinizi saklayabilirsiniz. Hem…

Evde kendi likörünüzü hazırlamaya ne dersiniz?  Thermomix ile Arancello (portakal likörü) tarifi, yoğun portakal aroması ve dengeli tadıyla özel günlerde ya da…

Evde doğal kıvam artırıcı hazırlamak ister misiniz? Thermomix ile pektin yapımı, özellikle reçel ve marmelat tariflerinde kıvamı doğal yollarla artırmak isteyenler için…

İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan tiramisuyu evde pratik şekilde hazırlamaya ne dersiniz?  Thermomix ile tiramisu, tam kıvamında kreması ve kahve…

Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık mı arıyorsunuz?  Thermomix ile glutensiz, işlenmiş şekersiz havuçlu kurabiye, doğal malzemelerle hazırlanan, besleyici ve hafif bir tatlı…

Glutensiz ve sağlıklı bir kahvaltı alternatifi arıyorsanız, thermomix ile karabuğdaylı krep tam size göre!  Karabuğday unu sayesinde glutensiz bir seçenek sunan bu…

Klasik humusa lezzetli bir dokunuş yapmaya ne dersiniz? Thermomix ile köz biberli humus, nohutun besleyici yapısını közlenmiş kırmızı biberin hafif isli aromasıyla…

Herkese merhaba, en sevdiğim tatlılardan biridir pavlova,hem hafif hem de çok lezzetlidir.Özel günlerinizde tercih edebileceğiniz sunum masasına çıok yakışan görsel açıdan çok…

Herkese merhaba ,çocuklarınıza güvenle yedirebileceğiniz şekersiz çilek reçeli tarifini paylaşac ağım bugün. Yapımı oldukça kolay ve çok lezzetli MALZEMELER *1 elma, (kabukları…

Herkese merhaba ,haftasonu misafirlerim için yemek öncesi harika bir dip sos yapıp glutensiz kızarttığım ekmeklerin üzerine bu sosu sürüp ikram ettim,o kadar…

Herkese merhaba,yumurta alerjisi olanlar yada vegan beslenenler eminim bu paylaşıma cok sevinecekler,uzun süredir bloğa gelen maillerde yumurta yerine ne kullanabiliriz sorusu çoğunluktaydı…

Herkese merhaba, ani misafirler ve tatlı krizleri için şipsak bir tatlı tarifi ile geldim.Şimdiden herkese afiyet olsun… MALZEMELER ●100 gr toz şeker…

Herkese merhaba,en sevdiğiniz thermomix ile yapılan dondurma tarifi hangisi diye sorsanız ilk 3’e girecek olan karamelli ceviz ve süt reçelli dondurma tarifini…

Herkese merhaba,çok lezzetli bir İspanyol mezesi ile tanıştırmak istiyorum sizleri.Almogrote… Özellikle manchego peyniri iler yapıldığında damağınızda keskinleşen o tada bayılacaksınız.Kanaryta adalarına özgür…

Herkese merhaba,bugün sizlerle tarator tarifi paylaşmak istiyorum,Thermomix ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu dip sosu çok seveceksiniz MALZEMELER *2 diş sarımsak *200 gr tahin…

Herkese merhaba,bizim evde çok sevile ve kolayca hazırlayabileceğiniz bir meze olan havuç tarator tarifi paylaşmak istiyorum MALZEMELER *1 diş sarımsak *4 dal…

Herkese merhaba,bugün hızlıca yapabileceğiniz lezzetli mi lezzetli bir kıymalı börek tarifi ile geldim. MALZEMELER ●200 gr dörde bölünmüş soğan ●1-2 diş sarımsak…

Herkese merhaba,özellikle glutensiz beslenenler yada gluten alerjisi olanlar için cok tercih edilecek lezzetli bir tart hamuru tarifiyle geldim. MALZEMELER ●150 kabuksuz kuru…

MALZEMELER ●4 yumurta●200 gr toz şeker●200 gr kare kare kesilmiş oda sıcaklığında tereyağı●200 gr çikolata tozu (toz nesquik yada benzerleri)●110 gr kırmızı…

Herkese merhaba,bugün  birçok tatlıda kullanabileceğiniz ,yapımı thermomix ile oldukça kolay olan kedi dili bisküvisinin tarifini vereceğim.Özelikle tiramisu yapımında ve cup tatlılarda ev…

Herkese merhaba, bugün thermomix ile yumurtalarımızı pastörize ediyoruz.Nasıl mı?Tarifte buluşalım MALZEMELER *4 adet yumurta *2000 gr su YAPILIŞI *Karıştırma kabının  içerisine 2000…

Herkese merhaba,bugün güzel bir köfte tarifiyle geldim.Özellikle balık yemeği reddeden çocuklarımız için  iyi bir çözüm olabilir.Yanında bol salata ile yada patates püresi…

Herkese merhaba,bugün sizlere şahane bir tarif hazırladım .Glutensiz,tertemiz içerikli lezzetli bir kek.Sebze yemek istemeyen çocuklar içinde tercih edilebilecek bir lezzet. MALZEMELER ●…

Herkese merhaba,bugün sizlerle mascarpone tarifi paylaşmak istiyorum.Bu tarifte en önemli noktalardan biri kremanızın yağ oranıdır,mutlaka %30 yağ oranı üzerinde olmalıdır. MALZEMELER *500…

Herkese merhaba,İngiltere’nin en sevilen içeceklerinden zencefil birasının tarifini vereceğim bugün.Fermente edilerek elde edilen ,zencefil,şeker,su ve maya kullanılarak yapılan bu içeceği çok seveceksiniz…

  Herkese merhaba, www.tugbamunozbenitez.com olarak her sene çeşitli atölyeler düzenliyoruz. Bu sene ki atölyelerimize domates salçası ile başlamak istedik.Domates salçası yaparken dikkat…

Herkese merhaba ,şekersiz ve glutensiz beslenmede 3.haftayıgeride bırakırken tatlı krizleri için harika bir hurma ezmesi yaptım. Buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz.Peki ne yapacağız…

Herkese merhaba,yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurma bizim evdede en favori yaz tatlısı.Bugün sizlerle çok lezzetli ve çok sevilen tarçınlı dondurma tarifi paylaşmak…